Câu chuyện
Một quán cà phê như ở nhà
Từ một chiếc phin trong căn nhà phố nhỏ đến những quán cà phê ở hai thành phố, chúng tôi vẫn giữ một lời hứa: cà phê Việt chân thật và sự đón tiếp ấm áp.
Điều chúng tôi tin
Ba điều quán không bao giờ bỏ qua
☕
Hạt cà phê rõ nguồn gốc
Quán mua hạt từ bốn nông trại gia đình ở Lâm Đồng và Đắk Lắk, trả cao hơn giá thị trường và có mặt ở mỗi mùa thu hoạch.
🤲
Pha bằng tay
Mỗi ly phin được pha khi bạn gọi, mỗi loại siro đều do bếp của quán tự nấu từng nồi nhỏ.
🏡
Chỗ ngồi cho tất cả mọi người
Sinh viên, freelancer, gia đình hay cú đêm: ai cũng có một góc riêng, ngồi bao lâu tùy thích.
Chặng đường của quán
Mười năm, từng ly một
Mỗi quán đều bắt đầu từ cùng một câu hỏi: điều gì làm buổi sáng của con phố này dễ chịu hơn một chút?
- 2016 Quán đầu tiên mở trong một căn nhà phố ở Tân Định, với sáu bàn và một quầy phin.
- 2019 Cà phê trứng của quán được bình chọn là món được yêu thích nhất thành phố, và hàng người chờ chưa bao giờ ngớt.
- 2022 Quán thứ hai mở cạnh chợ Bến Thành, có xưởng rang lớn hơn phía sau.
- 2024 Xin chào Hà Nội: quán đầu tiên mở cửa 24/7, cạnh hồ Hoàn Kiếm.
Khách nói gì
Được khách quen yêu thích
★★★★★
Cà phê trứng ở đây vừa là món tráng miệng vừa là bữa sáng. Mình đã thử bỏ mà không được.
★★★★★
Chỗ học bài tuyệt nhất thành phố: Wi-Fi nhanh, bàn nào cũng có ổ cắm, barista còn nhớ món mình hay gọi.
★★★★★
Mình ghé quán Hoàn Kiếm lúc 2 giờ sáng sau chuyến bay muộn và được đón như người quen. Cà phê muối quá ngon!
Ghé quán chơi nhé
Cách tốt nhất để hiểu quán là cùng ngồi uống một ly. Và nếu bạn yêu cà phê và thích gặp gỡ mọi người, quán thường xuyên tuyển dụng.